Нежный, хрустящий хлеб и сочная начинка. Такую закуску можно взять с собой на загородный пикник.   ИНГРЕДИЕНТЫ: сметана                               250 г шампиньоны                    200 г помидоры                          3 ...

Пасторма – мясной деликатес, блюдо молдавской и румынской кухни. Вероятно, название имеет тюркское происхождение, оно этимологически связано с «бастурмой» и «пастримой». Готовится из говядины, свинины, птицы. ИНГРЕДИЕНТЫ: филе индейки (куриное филе)       1-2 шт. вода                                                  ...

ИНГРЕДИЕНТЫ: 700 мл ананасового сока 700 мл клюквенного сока 700 мл лимонада 100 мл имбирного эля / пшеничного пива ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1 Смешать в блендере сок ананаса, лимонад и сок клюквы. ШАГ 2 Разлить смесь по холодным бокалам, наполняя их на 2/3 и долить пивом. ШАГ 3 Праздничный клюквенно-ананасовый пунш подавать к столу охлажденным.

Напиток согреет с промозглую осеннюю погоду, спасет от январского холода. В переводе с немецкого языка означает «пылающее вино», «горячее вино». Для приготовления идеально подходят красные сухие или полусухие некрепкие вина. Содержание алкоголя по немецким правилам – меньше 7%.   ИНГРЕДИЕНТЫ: вино красное           750 мл сахар                        ...

ИНГРЕДИЕНТЫ: 150 мл темного рома 150 г сахара 70 мл взбитых сливок 4 стакана кокосового молока 8 яичных желтков 2 ст.л. ванильной эссенции 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха 1/4 ч.л. молотой корицы ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1 Нагреть на умеренном огне в кастрюле с широким дном сахар и кокосовое молоко, не доводить до кипения! ШАГ 2 Взбить перемешанные с ванилью желтки, добавить, ...

ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 стакана белого сухого вина 1 стакан белого рома 7 ст.л. сахара 7 ст.л. светлого изюма 10 бутонов гвоздики 1 палочка корицы 1/2 лимона ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1 Залить хорошо промытый изюм на полчаса белым ромом. ШАГ 2 Срезать овощечисткой половину цедры с лимона, нашинковать крупной соломкой, разломить на половинки палочку корицы. ШАГ 3 Налить в кастрюлю вино, засыпать сахар, ...

«Сидр» — французское слово, слабоалкогольный напиток готовят из сортов яблок, выведенных селекционерами специально для этой цели. Легенда гласит, что вино изобрел Карл Великий, который нечаянно сел на мешок перезревших плодов. Это всего лишь легенда, о напитке писал еще Плиний. ИНГРЕДИЕНТЫ: сидр                                        ...

ИНГРЕДИЕНТЫ: вино красное сухое  1,5 л изюм                            50 г гвоздика                     15 шт. апельсины                 3 шт. лимон                          1 шт. сахар  ...

ИНГРЕДИЕНТЫ: водка 200 мл гвоздика 6 шт. мандарины 5 шт. бадьян 3 шт. сахар 1/2 стакана мед 1/2 стакана палочки корицы ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1 Мед и сахарный песок смешать и растопить на водяной бане или в микроволновой печи до полного растворения сахара, ввести водку. ШАГ 2 Мандарины, вместе с кожурой нарезать на кольца и поместить в банку, добавить подготовленные пряности. ...

Так уж повелось, что ни одно застолье у нас, как правило, не обходится без горячительных напитков. Как сделать коньяк в домашних условиях? Да проще некуда! Этот проверенный рецепт точно не подведет, рассчитан на 3 литра водки. ИНГРЕДИЕНТЫ: водка                   3 л гвоздика             10 шт. зверобой        ...