Напитки

Праздничный клюквенно-ананасовый пунш

пунш

ИНГРЕДИЕНТЫ: 700 мл ананасового сока 700 мл клюквенного сока 700 мл лимонада 100 мл имбирного эля / пшеничного пива ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1 Смешать в блендере сок ананаса, лимонад и сок клюквы. ШАГ 2 Разлить смесь по холодным бокалам, наполняя их на 2/3 и долить пивом. ШАГ 3 Праздничный клюквенно-ананасовый пунш подавать к столу охлажденным.

Читать далее »

Домашний глинтвейн с корицей и мускатным орехом

Напиток согреет с промозглую осеннюю погоду, спасет от январского холода. В переводе с немецкого языка означает «пылающее вино», «горячее вино». Для приготовления идеально подходят красные сухие или полусухие некрепкие вина. Содержание алкоголя по немецким правилам – меньше 7%.   ИНГРЕДИЕНТЫ: вино красное           750 мл сахар                        ...

Читать далее »

«Эггног» кокосовый с ромом

еггног

ИНГРЕДИЕНТЫ: 150 мл темного рома 150 г сахара 70 мл взбитых сливок 4 стакана кокосового молока 8 яичных желтков 2 ст.л. ванильной эссенции 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха 1/4 ч.л. молотой корицы ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1 Нагреть на умеренном огне в кастрюле с широким дном сахар и кокосовое молоко, не доводить до кипения! ШАГ 2 Взбить перемешанные с ванилью желтки, добавить, ...

Читать далее »

Глинтвейн из белого сухого вина с ромом и изюмом

глинтвейн

ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 стакана белого сухого вина 1 стакан белого рома 7 ст.л. сахара 7 ст.л. светлого изюма 10 бутонов гвоздики 1 палочка корицы 1/2 лимона ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1 Залить хорошо промытый изюм на полчаса белым ромом. ШАГ 2 Срезать овощечисткой половину цедры с лимона, нашинковать крупной соломкой, разломить на половинки палочку корицы. ШАГ 3 Налить в кастрюлю вино, засыпать сахар, ...

Читать далее »

Сидр с виски и корицей

сидр

«Сидр» — французское слово, слабоалкогольный напиток готовят из сортов яблок, выведенных селекционерами специально для этой цели. Легенда гласит, что вино изобрел Карл Великий, который нечаянно сел на мешок перезревших плодов. Это всего лишь легенда, о напитке писал еще Плиний. ИНГРЕДИЕНТЫ: сидр                                        ...

Читать далее »

Мандариновый ликер с медом

ликер

ИНГРЕДИЕНТЫ: водка 200 мл гвоздика 6 шт. мандарины 5 шт. бадьян 3 шт. сахар 1/2 стакана мед 1/2 стакана палочки корицы ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1 Мед и сахарный песок смешать и растопить на водяной бане или в микроволновой печи до полного растворения сахара, ввести водку. ШАГ 2 Мандарины, вместе с кожурой нарезать на кольца и поместить в банку, добавить подготовленные пряности. ...

Читать далее »

Домашний коньяк из простых ингредиентов

коньяк

Так уж повелось, что ни одно застолье у нас, как правило, не обходится без горячительных напитков. Как сделать коньяк в домашних условиях? Да проще некуда! Этот проверенный рецепт точно не подведет, рассчитан на 3 литра водки. ИНГРЕДИЕНТЫ: водка                   3 л гвоздика             10 шт. зверобой        ...

Читать далее »

Глинтвейн вечерний

глинтвейн

ИНГРЕДИЕНТЫ: 60 г коричневого сахара 3 стакана красного сухого вина 5 горошин душистого перца 3 бутона гвоздики 2 палочки корицы 1/4 лимона ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1 В кастрюлю налить вино, поставить ее на средний огонь и нагреть спиртное. ШАГ 2 Затем нужно добавить пряности и коричневый сахар, сделать маленький огонь, размешать все и довести до кипения, но надо следить, чтобы вино ...

Читать далее »

Виноградная сангрия с дыней и мятой

сангрия

Идеальный напиток для жаркого дня: легкий, в меру сладкий и очень ароматный. ИНГРЕДИЕНТЫ:виноград                          600 гдыня (маленькая)        1 шт.лимон                              1 шт.мята свежая                  4 веточкивино ...

Читать далее »